IL LAVORO MANUALE
Stesura documenti
Ogni etichetta contiene anche un opera d'arte autentica realizzata da artisti che risiedono nella piccola frazione Gonella.
La loro gentilissima concessione è stata veramente molto gradita e spero altrettanto che gradiate il loro lavoro.
Azienda Agricola ARBUTÉ
Ritorno alle origini, tra modernità e tradizione
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ARBUTÈ di Gonella Matteo
Via Gonella 18
Antignano d'Asti
SPECIALITÁ CON ZAFFERANO
SAFRAN 8
CIOCCOLATINI GIANDUJA NERO CON ZAFFERANO
Cioccolatini a forma di mini giandujotti aromatizzati allo Zafferano. Come da golosa tradizione il giandujotto rappresenta l’eccellenza della cioccolateria piemontese.
Realizzato in due versioni, una con cioccolato fondente e l’altra classica con il famoso gianduja, il cioccolato alle nocciole piemontesi.
Nella versione fondente il sapore dello Zafferano si unisce immediatamente al gusto del cioccolato fondente, riempiendo subito la bocca.
Nella versione gianduja invece la nocciola la fa da padrona all’inizio, per poi sentire qualche secondo dopo il caratteristico sapore di zafferano che persisterà per molto tempo in bocca.
MELIA E SAFRAN
PASTE DI MELIGA CON ZAFFERANO
La tradizione del Piemonte unita all’oro rosso.
Il biscotto a base di farina di mais (melia in piemontese) con la tipica granulosità che lo caratterizza si sposa molto bene con lo zafferano, dando origine ad un gusto unico e particolare, con una piacevole persistenza di zafferano.
Come tutti i prodotti a base di Zafferano può facilitare la digestione.
Non ti puoi fermare ad un solo biscotto.
SAFRONELA 18
LIQUORE ALLO ZAFFERANO
Liquore a base di stimmi di Zafferano in infusione idroalcolica, senza ulteriori aromi aggiunti, con un'infusione “gentile” per mantenere inalterate le proprietà nutritive della preziosa spezia.
Uno spirito particolare di un bel colore giallo acceso che riempie il palato con il caratteristico aroma dello Zafferano.
Altamente digestivo.
CONFETTURE CON ZAFFERANO
Composte di frutta impreziosite con lo zafferano ideali per accompagnare formaggi, specialmente quelli stagionati.
Due ricette differenti, una con mele ruggine (un antica varietà piemontese, parente stretta della mela renetta) l'altra con zucca cedrina (una zucca molto curiosa, completamente bianca internamente, mentre esternemnete si presenta molto simile ad una anguria).